شکر : ١و ١/٢ پیمانه
روغن مایع : ١ پیمانه
تخم مرغ : ٣ عدد
وانیل : ١/٤ قاشق چای خوری
موز : ٢ عدد
آرد : ٢ پیمانه
شیر : ١/٢ پیمانه
بکینگ پودر : ١/٢ قاشق مربا خوری
گردو : ١/٢ پیمانه
دارچین: ١ قاشق مربا خوری
شکر و روغن مایع رو با همزن خوب می زنیم ، بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ ، خوب بهم می زنیم ...سپس وانیل رو می ریزیم ...، سپس موزهای خرد شده رو ریخته و به هم زدن ادامه میدیم ....
همزن رو کنار میذاریم ، مخلوط بکینگ پودر، دارچین و آرد رو با شیر رو به تناوب اضافه می کنیم و آرام هم می زنیم ....
در انتها گردو رو در کمی آرد می غلتونیم ، این کار برای اینه که گردوها ته نشین نشه و نسوزه و بعد گردوها رو به مخلوط کیک اضافه می کنیم و در قالب مورد نظر می ریزیم..
فر ١٧٥ درجه به مدت ٤٥ دقیقه....